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내마음의 풍경
오이물김치 본문
https://youtube.com/shorts/luBjXZI6H0c?si=UBL2VLvLt_bvFdBS
오이 5개를 폭 반 길이 반으로 자르고
소금 두스푼에 2리터 물을 넣고 끓여서
오이를 30분 담근다.
무조각 10개. 생강 2쪽 마늘 5개
밥조각 한스푼을 넣고. 새우젖1 을 넣어
믹서에 갈고
2리터 물에 갈은 것을 채에 거른다.
물 꽃소금 2스픈 액젖 2스푼 설탕 1스픈 넣고 젖는다
갈은것과 섞는다
파프리카와 홍고추 를 썰어 오이랑 같이 국물에 넣고
걸은 국물을 넣어 하루 지난후 먹는다
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