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내마음의 풍경
쌈밥집에서 나물 비빔밥 본문
방배동 내방역 주위에 명동보리밥집이 있어요
가끔 친언니와 가던 곳이었는데
이곳은 콩비지가 정말 진하고 맛나요
근처에 볼일 보러 갔다가 지난 월요일 비오는데 혼자 먹었어요
모처럼 배가 빵빵하게 불렀어요 ㅎㅎ
청국장과 몇가지 나물들 그리고 상추쌈이 나오는데
보통 보리밥에 나물과 비벼 먹으면 정말 맛있어요
저는 쌀밥에 나물을 넣어 비벼 먹었고
콩비지와 청국장을 맛있게 먹었답니다
콩비지가 아주 맛나서 집에서 만들어 볼까 찾아보았는데
콩을 삶아서 갈은다음 간수를 넣어 만드나 봅니다
간수 양 조절을 잘 하지 못할 것 같아서 찾아보기만 했어요